明天又要出去玩啦!(這樣感覺好像很常出去玩...哈!)
慶祝阿羅哈放完暑假,下星期開始打拼了!!
(好口憐,整個暑假才玩這2天><"明年再玩大一點囉!!!)
本來想寫每週小記的,結果忘了帶手機沒有相片~哈!!!
那就來寫個颱風手做日吧
上上星期賺到了連休2天,一天是去產假隔天竟然放颱風假呢
真是太爽了!!嘻~~
所以一定要善用我的烤箱啦~~
大概11點多開始先覺攪拌麵團,原本是想做白土司給mo仔吃
突然他說要吃巧克力土司,我就想說有沒有不錯的食譜,結果竟然被我看到了
白土司配方:(竟然找不到,印象中有加低筋麵粉的食譜)
雙色土司:http://love524.pixnet.net/blog/post/363220175
因為多攪了巧克力麵團,多花了點時間
等土司麵團發酵的時間,就開始打pizza麵團
看著日立的食譜 做了2份pizza ( 100g高筋+40低筋 )
也只需要發酵10分鐘,但接下來困難的來了...我一直撖不大塊也撖不圓
就叫阿羅哈出馬來幫忙囉~後來他說pizza皮是要用甩的,哈哈~~~
其實還是滿小塊的,下次就不用分2份,直接在一個上面烤就好了
(這肉是香腸的)
這是全家買的德國火腿
2個加起來也只需一顆青椒,和一個蕃茄
烤了忘了幾分鐘(一切看日立食譜!)
登登...出爐啦~~~~
感覺非常美味吧~~
請忽略下面墊的紙,那是上次做麵包沒有洗的,所以看起來特別油...哈哈
吃起來也非常美味喔!!!算是滿成功的,我唯一有點不滿的是青椒有點黃掉了
吃飽喝足後又開始麵包魂了~
我看的食譜是五辮的,但我不會編,就自己改成4個辮子的
編的也還算順利,沒有以前那麼剉了
不知道是哪裡來的自信...接下來就發酵再烤囉!!!
就這樣又過了快一個半小時,登登!!!又出爐了
這次覺得頭頂有點焦,所以紀錄起來是190度,下次可能就改用180度
但是味道還算是不錯....
切開的面,還滿獨特的
雖然沒有5辮那麼花俏,但也有自己的風格
但有點氣的是mo仔一直挖裡面的巧克力出來吃...
讓我覺得下次不要做巧克力口味的東西了啦!!!討厭~~~
呼~~做完2樣東西,真是元氣大傷呀!!!一直覺得滿累的
就這樣一直休息到隔天上班了,孕婦果然是不能太操呀!!哈哈
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