點點滴滴是回憶

今天看完docters第8集心情很好呀~

不過中午有稍稍被打破了一點，哈哈~~~

先來個煮飯文吧~~~~上星期四颱風來了，星期五就休假

連放個3天，也不太想出去(只去了一次大潤發)

就產出好多食物啦!!(難得認真)

不過這次都有一些小瑕疵，想要紀錄一下下次想辦桌就可以參考囉!!

我的食譜大部份都看icook，裡面沒有喜歡的我才會換找網頁

第一個是蕃茄義大利雞肉焗麵，只要一有颱風假我就會想烤個焗烤

星期四晚上就去買義大利肉醬+蕃茄+雞肉條

通常都是用豬絞肉或是牛絞肉，但是那天都沒了，所以我就用雞肉代替啦!!

在煮醬時還滿順的，不過麵條用了半包後，倒下去平底鍋就有點太多了

然候烤完焗麵覺得起士絲份量有點少，下次應該要鋪2層，(家裡還有要趕快用完呀!!)

烤完以後麵就會有點乾，之後就要改進要烤的會醬汁要用更多(是說這次已經用了半罐去了)

第二道是烤檸檬咖哩無骨雞

這costco的無骨雞腿在我家冰庫躺了好久，颱風那天終於拿出來

雖然說中午也吃雞肉焗麵，但也沒關係啦!!!烤雞感覺也不一樣

搜尋食譜時，只差沒有魚露...家裡有咖哩粉，所以就用咖哩粉囉

大概醃一個半小時，也還滿入味的~~~吃的滿開心的(因為妹妹在此時睡著了，終於不吵了)

去打個芒果汁，是我在全聯買的一顆49元...聽說今年芒果超級貴的

結果打起來也不好喝，今年芒果真是太不甜了呀!!!

還好還有隔壁這杯檸檬啤酒撫慰我的心，結束這愉快的颱風天呀~~哈哈

第二天星期六本來想要早上去大潤發補貨，但孟小子說要看來自紅花坂..

結果他根本沒看，爸拔倒是看的挺入迷，去大潤發大採購3700多元

還好我有禮卷2500元~~哈哈

還買了新的小桃紅果汁機

因為用攪拌棒打冰沙常常會噴的到處都是，加上可以給弟弟做副食品了

就用禮卷買一台囉!!1000元以內比想像中便宜

星期天爸拔從早就有課了，前一天去大潤發還抓了一隻雞

所以一早開始就來醃雞了，食譜是小米桶的，上面寫說要醃1天，我只醃大概8小時左右

就用攪拌棒打最後一次蒜泥汁...家裡只剩苦茶油，也用下去了

還滿妙的感覺，剛烤出來覺得非常完美(1小時)，結果翻面有不太熟的跡象

我覺得雞也太大隻了，快要2公斤~~下次要改進，不然吃起來也太Q彈了

不過至少可以吃，而且這味道超好的呢~~下午去全聯補貨時補了一罐47元的迷迭香，真是香呀!!!

下次一定要再試試一次可以成功的烤雞呀!!!!

再來就是開好玩的直播，孟孟做蛋糕

最LUCKY的事是因為妹妹好好笑的看著電視就睡著了，成功達陣後

我們就來做蛋糕，其實我真的比較想做麵包，但算了一下時間烤雞會來不及呀!!

所以就做簡單的蛋糕捲

孟孟真的長大很多，手不殘了~~(小時候真的很怕他打翻東西)

這次覺得4顆蛋有點太少了，最後巧克力蛋糕糊有點不均勻，所以下次可以用5顆蛋

長頸鹿糊也不夠小塊，最後還有點不夠~~真的好想去買個深烤盤

還好捲完還不錯，而且重點是也好吃

超開心的打奶油也成功了，下面有墊個冰枕超好用了~~

這天真的有夠忙的，因為我還做了爸拔的馬鈴薯沙拉+燙了花椰菜+ 煮麵當晚餐

呼~~~其實自己一個人煮是還好，但有個小淘氣3點半睡起來，就會很忙啦~~~哈哈哈

希望下次再加油啦!!!!