點點滴滴是回憶

吉利丁片買了很久，一直想要做點東西，但都沒有機會

直到看到這篇

http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/360135768

覺得就是它了，找一天材料備齊，趁彤妹睡著開始囉~~

看一下時間是9點半，大概在10點半把第一階段完成囉~~還滿快的!!!

突然發現我好像編錯了

1.做餅干底(做完約冰30分鐘)

2.煮芒果泥+吉利丁後+起士

就可以冰了約4-5小時以上

3.再煮芒果泥+吉利丁，就完成最上面了

說實在我覺得做這個真的算是成功率算很高，最難的應該是脫模吧~~哈

完成品，真是超美的

也非常好吃，酸甜又咕溜...

再來隔幾天小白和瑜妹小朋友要來家裡

想要做個無蛋的土司給小朋友吃吃，就用液種法吧~~

星期五晚上爸拔要上課，我早早回到家，天還亮亮

就帶2隻去下面跑跑~~

跑跑完再帶他們去對面買綠豆湯

孟孟吃完了都不想吃飯了，我就開始攪麵團

正值妹妹想睡覺時期，哭了一陣子....還好一下就哄睡了

今天麵團多做了一點，所以8連模裡的麵團澎的好可愛

我好愛這樣子喔~~

ya~~出爐了，今年做了2個巧克力，其它都是沒包的小白土司

小j不知道是最近才受熱不均，還是從以前就這樣

因為我比較常烤的都是一條大土司，

所以下次靠近邊邊的要加錫箔紙蓋住才不會焦焦(MEMO中)

本來想星期六要教小白做液種土司，結果煮完飯都快2點了

來不及做了，哈哈!!

剩下的液種就讓我來星期天完成吧

早上先帶2隻去放風一下，消耗一下精力

下午我就可以專心做麵包了，雖然彤妹還是哭了一下，但我覺得還好~~

沒有晚上恐怖，哈哈

這天做的是芋泥芝麻土司，芋頭是前一天小白帶來的

妹妹超愛吃這餡的，哈哈

因為液種的土司非常軟，所以在編的時候超驚險，我還是硬拗完成了

誰叫我又給熬的要編4辮(轟了轟了)

這天打麵團超順的一個概念，所以2小時多就完成一條土司了

真是開心