本來想照放假日期來打文章,但是昨天已做好照片
所以今天還是烘焙文囉~~
放假的第二天 (2/15)本來想日和一出去玩的
但是阿羅哈爸拔接了一個監考,所以就變成可以賺錢了,哈哈
趁爸爸出門開始來做麵包吧!!!!
小皇后土司,一樣是用八連小土司模做的
配方和大皇后土司一樣:
但也可以少一點....
但小皇后比較麻煩的是要滾很多圓球
我只用一個模2顆這樣就要16顆了,所以彤妹有點在哭,就把她推進來廚房
和我一起滾圓球,哈哈
因麵粉比較多一顆約16克
孟孟也想湊一咖,所以有一格是他自己亂做的
昨天的麵團有多一點,有給他玩一下,結果竟然放在地上搓,麵團就報廢了
今天被我曉已大義了一下(再浪費就不給你玩了喔!!!!)
今天裡面就加了3顆mm巧克力了,哈哈
也換了新買的發酵奶油,超級香的
這也很好切,放一下就可以切了,而且我覺得也不會貴,和之前安佳差不多
真開心又認識了新的東西
準備出爐啦!!!用了新鮮玫瑰酵母真的快速很多呢~~~
超級美的啦!!!!
形狀不一樣的就是孟孟自己亂揉,我幫他再整型一下
可能要再大一點才會照著步驟做吧!!!
真是超級發,又超級美的小皇后土司呀
自己看了心情都好,這就變成我過年送禮時的可愛小禮物了!!!
總共做了4次,哈哈哈
話說爸拔說只要一個小時間就回來了,結果我麵包做完了都還沒回來
哈哈,回來帶了好吃的鳳城便當和芝麻湯圓~~~
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