點點滴滴是回憶

最近身邊太多賢慧的媽媽了

讓這個買了一台很貴的微波爐的太太兼媽媽很不好意思><"

今晚趁著MO仔乖乖睡覺時，準備來做一下

此時阿羅哈傳APP說要下課了，不過我還是不放棄的做一下

因為是第一次，所以認真紀錄一下， 之後就多做幾種再一起紀錄囉~~

為什麼會想做餅干呢!因為IVY搬到新家開始做餅干了，

覺得滿好吃的，就和她要食譜~~就先傳了一個部落格給我看

好像很多人都參考這部落格

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=197955

IVY是說桂格大燕麥片就可以了~~家裡正好有，就來加一下

不過真的開始做，看了BLOG還是覺得有點複雜

就拿出SO貴微波爐的食譜研究一下，好像簡單多了

把材料找一找~~~買的電子小秤子雖然看起來很兩光

但是有小秤子比上次做麵包時方便多了~~~~

因為我只想做一盤烤盤，所以所有材料都減半~~

材料裡面糖還再少2/3，因為實在太恐怖了

本來想拿出上次買的模型來用出可愛的型狀，但是不知道是不是比例不對

壓出來後就太軟了~~~

所以最後還是手捏一捏好了~~~><

結果手捏一捏不知道是哪裡出了問題，還一直太黏，不太能成型

最後預熱13分鐘，烤12分鐘左右

終於烤出一小盤好香好甜的餅干，我一直覺得這餅干的味道很像一個東西

剛剛突然想到了，是蛋捲~~對啦!!!我的比例少一半，可是蛋一樣放一顆

難怪會那麼像蛋捲，不過阿羅哈是說覺得奶油很有誠意~~~

總之沒有太難吃，但是好像真的太甜了&加花生好好吃~~~哈哈

(只有2塊加花生!!!)最近應該還會再做一次，打鐵要趁熱!!!

話說我今年給自己的目標是一個月做一道菜出來(這個算嗎？？)

下次想挑戰的是"炒米粉"哈哈~~~很怪吧~~~

誰叫我家還有一堆米粉還沒炒!!!